다음 중, 본인의 영업장에 해당되는 게시물을 부착하여야 한다.
필요한 곳에:
1) EXIT SIGNS, “비상구”, 모든 비상구에.
2) EXIT DIRECTIONAL SIGNS, 비상구를 안내하는 표지.
3) NO SMOKING (Health Dept.), “흡연 금지”, 화장실, 복도, 직원 휴게실.
4) WASH HANDS (Health Dept. or NYSRA), “손 씻기”, 세면대, 화장실.
전면에:
5) PERMITTED OCCUPANCY, (Building Dept.), “수용 인원수”, 빌딩국.
6) SMOKING PERMITTED, “흡연 허용 지역”, 외부 테이블 허가 (a sidewalk cafe)가 있을 때, 면적의 25% 이내에서, 흡연 구역 설정이 가능.
7) RESUSCITATION KIT SIGN, 인공 호흡 기구의 위치 안내문.
☞ 인공 호급 기구의 내용물
성인용 인공호흡 마스크 (adult exhaled resuscitation mask) 1개, 어린이용 인공 호흡 마스크 (pediatric exhaled air resuscitation mask) 1개, 고무 장갑 (latex gloves) 2켤레.
8) RESULTS OF LATEST HEALTH INSPECTION SIGN, (Health Dept.), 위생검사증.
9) CHOKING POSTER, (Health Dept. or Red Cross), 질식 대처 방법.
10) DANGER OF DRINKING WHILE PREGNANT SIGN, (State Liquor Authority), 임산부 음주 위험 포스터.
11) NO ALCOHOL SERVED TO MINORS SIGN, (State Liquor Authority), 미성년자 음주 금지 포스터.
12) SIDEWALK CAFE PERMIT, (Dept of Consumer Affairs), “외부 식탁 설치 허가증”.
13) LIQUOR LICENSE, (State Liquor Authority), “주류 허가증”, 점포 전면에 게시.
14) PLACE OF ASSEMBLY PERMIT, (Building Dept.), “대규모 집회 허가증”, 좌석이 75석 이상일 경우.
내부 적당한 곳에:
15) Schematic of Hood & Duct Systems, Fan terminals (from contractor), “후드, 덕트, 환풍기의 전체 도면”, 유리 액자에 넣어서 게시.
16) Cleaning Instructions of Hoods and Ducts , (from contractor), “후드 덕트 청소법 안내문”, 유리 액자에 게시.
17) Record of Hood Cleaning, (from contractor), “후드 청소 기록”, 3개월에 1회.
18) Fire extinguishers record of annual inspection, (from contractor), “소화기 매년 검사필증”, 각 기기에 부착.
19) Semi-annual Fire Suppression System inspections, (from contractor), “자동 소화 시스템 검사필증”, 6개월 단위.
20) Certificate of Occupancy, (Building Dept.), “입주 허가증”
21) Evacuation Plan, “비상시 도피 방법”, 고층 건물의 경우.
22) Sprinkler Inspection, (from contractor), 스프링쿨러 검사필증.
23) Fire Alarm Test, (Combined form from Fire & Building Depts.) 화재 경보 테스트, 매월.
24) Fire Guard Certificate of Fitness, (Fire Dept.) “소방 구호대원 증명서”, 카바레나 케이터링 업체에 해당. 비상구당 1명의 소방구호대원 (Fire Guard) 필요.
25) Fire Drill Conductor Certificate of Fitness (Fire Dept.) “소방 훈련 책임자 증명서”, 구호대원이 1명 이상인 경우.
 EXIT SIGNS, “비상구”, 모든 비상구에.2) EXIT DIRECTIONAL SIGNS, 비상구를 안내하는 표지.3) NO SMOKING (Health Dept.),){kind=link}